Первый магазин в Сингапуре, отказавшийся от пластиковой упаковки

Я Обозреватель.ру

Всё больше людей и компаний по всему миру отказываются от пластиковой упаковки. Кто-то скажет, что это капля в море, но именно такие «капли» позволяют помочь окружающей среде и не отправить на свалку ещё один контейнер или коробку из этого материала. Один из магазинов в Сингапуре решил также перестать использовать пластиковую упаковку.

Как это будет работать? Всё просто: покупатели смогут приносить контейнеры для покупок с собой, и продавцы будут упаковывать продукты в них. Таким образом, по мнению владельцев магазина, количество упаковки из этого пагубного для окружающей среды материала, уменьшится в разы. Кроме того, товары в магазине будут храниться в ящиках для многоразового использования, что тоже уменьшит количество отходов самой торговой точки. К тому же экономя на упаковке позволит магазину снизить цены на свои товары, сделав их более привлекательными для потребителей.

В прошлом году в Сингапуре ежедневно выбрасывалось в среднем 420 тонн пластиковых пакетов. Это примерно 2640 пакетов, которые бросают каждые три секунды.

Хотя пластиковые пакеты — это даже не худшая проблема загрязнения экологии в Сингапуре. В прошлом году в этой стране было произведено 800 000 тонн пластиковых отходов. Большинство из отходов были изначально упаковочным материалом, и только шесть процентов из этого количества было переработано.

Все эти удручающие цифры заставили владельцев одного из сингапурских магазинов взглянуть на проблему с пластиковыми отходами под другим углом. И изменить свой бизнес в более экологичную сторону: теперь в помещении магазина установлены контейнеры, в которых будут находиться продукты питания и моющие средства для дома. Покупатели сами смогут наполнить принесённую с собой тару или попросить сделать это продавцов. Также в самом магазине можно будет купить многоразовые контейнеры из переработанных материалов.

Первыми продуктами, которые будут продаваться без упаковки станут, конечно же сыпучие и сухие товары, а также, как уже говорилось — моющие средства. В скором времени к ним присоединятся сезонные овощи и фрукты. Магазин откроется уже в первую неделю мая. В планах владельцев, открыть в ближайшем будущем и интерне-магазин. Правда, сейчас они находятся в поиске решения, как реализовать эту идею, всё также не используя упаковку для продуктов.

В Сингапуре — это будет первый магазин, который будет стремиться производить нулевые отходы. И обеспечит за счёт отказа от упаковки более низкие цены своим товарам.

Конечно, первопроходцем, в своём желании стать более экологичным бизнесом и отказаться от пластика этот магазин не станет, но станет отличным примером для других компаний в этой стране.
20:55
178
RSS
12:43
+12
А у нас в Москве недавно тоже открылся похожий магазин, как раз планировала поделиться этой новостью:)
Называется ZeroWaste. Теперь это уже сеть магазинов по всему миру.

Несколько лет назад француженка Беа Джонсон написала книгу Zero Waste Home (Дом без мусора), которая совершила настоящую революцию в мире потребления. По всему миру стали открываться магазины Zero Waste Shop, в которых всё продается без упаковок. В середине мая Беа Джонсон прилетела на открытие магазина в Москве.

В Zero Waste Shop все товары продаются без упаковки. Например, средство для стирки здесь можно покупать, используя каждый раз одну и ту же бутылку, а гречку или гранолу вам продадут наразвес в холщовых мешочках. О качестве товаров можно не беспокоиться: изначально продукты закупаются в больших оптовых упаковках, возле каждого товара на витрине есть карточки с информацией о составе и правилах использования, которые можно забрать с собой. Владельцы магазина также стараются минимизировать количество отходов и сдают на переработку все, что можно сдать.
В ассортименте: орехи, сухофрукты, специи, крупы, мука, макароны, гранола, печенье и галеты, шоколад, чай, кофе, мед, оливковое масло и бальзамический уксус. Для покупки сухих товаров можно использовать специальные хлопковые мешочки, которые есть в магазине в трех размерах, либо можно принести с собой любую чистую тару. Для покупки жидких товаров надо иметь свою банку или бутылку. Кстати, для покупки муки тоже советуют использовать банку.

Несколько лет назад француженка Беа Джонсон написала книгу Zero Waste Home (Дом без мусора), которая совершила настоящую революцию в мире потребления.

Вспомнила советскую стеклянную тару для молочки, бочки с квасом и пивом, автоматы газированной воды с граненным стаканом и т.д. «Забавно», что то, что было не так уж давно обыденным, сейчас воспринимается уже как революция.
В Бийске в январе этого года тоже открылся магазин магазин без упаковки, который называется «Развесная лавка». Открыла его супружеская пара Проходцевы. Ниже интервью с этой парой:
Развесная лавка Мы сами разделяем дома свой мусор и отдаем на переработку около двух лет, стараемся меньше производить мусора (не приносим его из магазинов). О том, что существуют подобные магазины, из которых покупатель не приносит домой мусора в виде упаковки вообще, узнала в интернете. Но такие магазины есть только в Европе, на тот момент в России подобный магазин был только один — интернет-магазин в Петрозаводске. Эта идея не давала покоя. У нас настал момент в жизни, когда хотелось все поменять, сделать что-то полезное, развивать концепцию «ноль отходов» через подобный магазин у нас в городе.

Производители продуктов на упаковку тратят деньги, соответственно без упаковки товары дешевле получаются, если полностью уйти от покупок в традиционных магазинах экономить получиться?
Конечно получится экономить, это одно из преимуществ концепции «ноль отходов». Если вы покупаете на развес, вы берете столько, сколько нужно именно вам, а не тот объем, который содержит заводская упаковка. Благодаря этому, вы меньше выбрасываете продуктов с истекшим сроком годности, так как использовали нужный вам объем (это кстати наблюдение одной из покупательницы).
Кроме того, вы не тратите постоянно деньги на какие-то одноразовые вещи — салфетки, одноразовая посуда, пакеты, а пользуетесь многоразовыми предметами, которые купили один раз и навсегда — полотенце, тканевая сумка и пр.

Сейчас много общественных организаций, да и отдельных людей, популяризируют отказ от целлофановых пакетов и переход на многоразовые сумки, сетки и тд, но как показывает практика, проблему это не решает без участия государства. Государство может пойти 2 путями: полный запрет производства целлофановых пакетов либо ограничения по толщине ( пакеты становятся многоразовыми ) либо ввод дополнительных утилизационных сборов с производителей целлофановой тары и стимуляции мусоропереработки, на ваш взгляд какой путь правильный?
Есть путь и без государства: чем больше людей отказываются от пластика, тем меньше его закупают магазины, тем меньше его производят.
Посодействовать могут и сами торговые сами, как самый крупный источник мусора: запрет на бесплатные пакеты. Чем они дороже, тем меньше спрос и больше людей будет использовать собственные сумки. Торговые сети сами должны задуматься какое количество упаковки они производят (каждая морковка замотана в пищевую пленку), распространять среди покупателей переход на многоразовую упаковку, включить в ассортимент тканевые сумки и мешочки, развесную продукцию.
Полный запрет на производство пакетов это конечно было бы хорошо, некоторые страны уже так сделали. Но кто будет платить экологический сбор и остальные налоги? ) Наше государство на это не пойдет. Государство должно помочь в доступности и повсемесности системы РСО (раздельный сбор отходов). Понемногу этот процесс у нас идет.
21:46
+2
В Дании тоже есть подобный магазин.



Благодаря таким магазинам, хоть их и мало, люди уже будут меньше мусорить и тогда убирать за собой тоже не придётся. Без пластиковых упаковок продукты будут более свежие и утилизация экологически чистых упаковок не будет загрязнять окружающую среду.